Egy kávé a konklávé előtt: az olasz konyha remekeit is végigkóstolhatja bíborostársaival Erdő Péter

Április 26-án vettek végső búcsút a húsvéthétfőn elhunyt Ferenc pápától, a szertartás után pedig már kezdetét is vette a konklávéra való felkészülés. A bíborosok pápaválasztó ülése május 7-én kezdődik. A választás akkor érvényes, ha egy jelölt legalább a szavazatok kétharmadát szerzi meg. 

Ahogy arról a Mandiner is többször beszámolt, 

Mint ismert, a küldöttek erre az időszakra elvonulnak, és nem érintkeznek a külvilággal, hogy döntésüket semmilyen külső behatás ne befolyásolja. Azonban azt nem tiltja semmilyen szabály, hogy a római tartózkodásukat kihasználva végigkóstolják az olasz konyha fogásait.

A Magyar Nemzet összeállításában ismertette, hogy a Vatikántól alig pár lépésre lévő Borgo Pio utcában több étterem is sorakozik. Az egyik vendéglátóhely tulajdonosa arról számolt be, hogy 

A környék másik felkapott étterme az Il Papalino, amely ugyancsak több egyházi vendéget látott már vendégül. Anna Maria Scialanga, aki férjével közösen vezeti az éttermet, az RTL-nek elmondta, hogy az egyházi vendégeik nagyon kedvelik az amatriciana és a gricia tésztákat is, utóbbi pecorino sajtból, borsból és füstölt sertéspofából készül. Második fogásként pedig gyakran rendelnek saltimboccát, pacalt vagy ökörfarkat.

A fagylaltot sem vetik meg

A cikkben arra is kitértek, hogy bíborosokkal a L’Arena del Gelato fagylaltozóban is össze lehet futni. Az RTL beszámolója szerint a fagyizó falán függő fotókon több egyházi személy is látható. Egyiken például Thomas Christopher Collins kanadai bíboros egy tölcséres fagyival, a tulajdonos, Giuseppe Longobardi oldalán.

„Tizenhárom éve rengeteg bíboros, püspök, érsek járt már nálunk” – idézte fel a lapnak Longobardi, akinek testvére az elhangzottakhoz hozzáfűzte, a minap a nicaraguai bíboros is járt náluk, egyszerű papnak öltözve. Az egyházfi vaníliás fagyit kért.

Nyitókép:Tiziana FABI / AFP

***

***